秋意渐浓的十月,树丛间仍闪耀宝蓝色的花朵,花瓣绽放形式犹如展翅蝴蝶,他就是本次要介绍的蝶豆花。

    工务局林志峯局长表示,蝶豆是豆科蝶豆属多年生木质藤本植物,原生于热带南美洲,因为花形酷似蝴蝶,所以被称为蝶豆花。叶片互生,奇数羽状複叶,由 3-9 片椭圆形小叶组成,花呈深蓝色引人注目。

    蝶豆花花期长,除了冬季低温期之外,其余月份都会开花,蝶豆花拥有丰富的花青素,泡水后呈宝蓝色,身受人们喜爱,在东南亚国家被常被做成天然染剂。另外蝶豆曾被引进作为绿肥植物,常在野外日照充足的岩壁或灌木丛间发现它的蹤迹。

    蝶豆喜欢高温日照充足、排水良好的环境,因为不适合移植,一般都是用播种繁殖。从长、扁平的豆荚中取出种子,因为种皮较厚,先把种子泡水一天再种下, 3-5 天发芽,小苗为直立性且生长略慢,长出8-10 片本叶后才会开始变成蔓性,生长速度也开始加快,可以摘心(把枝条的顶部剪掉或用手掐掉)促进侧芽的加速萌发生长,再立上支架就会开始攀爬。在日照充足的环境下播种后约2个月开花,虽然每朵花只开一天,但是花开花谢,几乎每天都有花可赏。

    蝶豆花外型可爱,花架遮阳兼美观,大家可以试试自行种植,或到士林区仰德2号公园及南港区合成公园欣赏它的艳丽色彩!

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